アグリ浜名湖

オリーブオイルはイタリア料理などの調味料としてだけでなく、

その効能の紹介とともに浸透し、今やほとんどの一般家庭の食卓にも見られるようになりました。

現在国内においては、小豆島等瀬戸内の極一部でのみ栽培されており、

消費量の増加に対しほとんどが輸入で賄われています。

オリーブはオイルとしての豊かな風味・味わいは元より、その効能は旧約聖書の中にも

”オリーブオイルは薬である”と記されている程、古代から地中海沿岸を中心に親しまれているものです。

日本においても昨今コレステロール等を意識した調味オイルに関心がもたれていますが、

オリーブオイルは脂肪酸組成に特徴をおくのみならず、

300種類以上にも及ぶビタミン、ミネラルの有効成分が確認され話題になっている事は意外に知られていません。

この素晴らしい天の恵みとも言えるオリーブを自ら栽培し、紹介できたらと言う思いで始めました。

ニュース&トピックス

2017/09/15
今期分オリーブオイル&新漬けご予約開始いたします。

2017年度は、今のところ順調に育成しています。 年ごとにクオリティをましていく”アグリ浜名湖 オリーブオイル” と”新漬け”のご予約の受付を始めました。 ご希望の方は、ホームページお問い合わせでも受付いたします。 ご希 […]

2017/08/03
キリンビール工場見学がアップされました。

先月キリンビール一番搾り工場へ招待されて見学してまいりましたが、その時の様子がキリンビールのウエブ上に掲載されました。 http://www.kirin.co.jp/products/beer/ichiban/press […]

2017/06/30
アルツハイマー病、オリーブオイルに予防効果あり

高齢化社会の問題の一つに挙げられる認知症のなかで最も多いとされるアルツハイマー病をめぐり、エクストラバージンオリーブオイル(EVOO)が予防効果を持つ可能性があることが米国の研究者らにより報告された。  &nb […]

2017/06/30
静岡新聞に掲載頂きました。

本日6/30静岡新聞の朝刊経済欄に掲載頂きました。 カラーです。

  

2017年度は、今のところ順調に育成しています。 年ごとにクオリティをましていく”アグリ浜名湖 オリーブオイル” と”新漬け”のご予約の受付を始めました。 ご希望の方は、ホームページお問い合わせでも受付いたします。 ご希 […]

2017/09/15

2017/09/21
パッションフルーツ

昨日咲いたようです。 トケイソウとも言うらしい。 ”わぁーきれい!” と言う感じではないが、これは珍しい。 見逃してしまったから、残りの蕾にかけましょう。

2017/09/21
9/19 初収穫

火曜のお話。 今年初めての収穫を行いました。 新漬け用。マンザニロです。 きれいな実を選びながらの収穫ですから、かなりストレスがたまる。 選んだつもりでも、夕方選別してたら、”ああぁ・・” というのもシバシバ。 でもいよ […]

2017/09/18
やはり台風はすごい。

台風18号 ここ浜名湖畔からは大分それていきそうだから、少し舐めてました。 8時前から12時まですごい風。 暴風警報も発令され、すんでるカフェ上もガタガタビシビシ。 朝一番で、農園の様子を見に行ったのですが、 大丈夫でし […]

2017/09/16
台風18号

少し前に聞いていた話は、東シナ海の海水温が低いから東に方向を変えても勢力は弱くなる。という話だった。 がっ、話違うじゃん! 海水温が高く勢力維持したまま上陸するとか。 今朝雨の中、支柱を見直しつつ、”がんばれよ!” ”実 […]